Source analysée : « RIA – La revue de l’industrie agroalimentaire »

Mensuel professionnel et technique des industriels de l’agroalimentaire RIA s’adresse aussi bien au directeur général qu’à l’ingénieur assurance-qualité ou au responsable de production. Il présente chaque mois un panorama complet de l’actualité des entreprises (ingrédients, arômes, process, packaging, lancements, mais aussi partenariats, implantations, fusions, hommes et entreprises), l’évolution des technologies et des savoir-faire (R&D, contrôle qualité et sécurité alimentaire, investissements, innovations technologiques) et la vie de la chaîne agroalimentaire et de ses acteurs (attentes du consommateur, mise sur le marché, nouveautés, produits et services).

Agroalimentaire & agriculture